Õppematerjali autorid on Kristel Palgi ja Ragne Kuusk

Retseptiraamat on kaheosaline: I Soolased toidud ja II Magusad toidud.

“Minu retseptiraamat” on kasutatav toimetulekuõppe tööõppe tundides II ja III arengutasemel. Materjalis on tööõpe seotud elu- ja toimetulekuõppe, eesti keele ja matemaatika elementidega.

Komplekt koosneb retseptide kogumikust ja õpetaja juhendmaterjalist.

Kokku on kogumikus 38 toiduretsepti: supid, praed, kastmed, vormiroad, kerged eined, salatid, magustoidud, küpsetised ja koogid. Iga retsept on esitatud nii teksti kui piltskeemidena. Lisaks kuulub iga retsepti juurde kaks joonist-töölehte, mis kujutavad valmis toitu taldrikul serveerituna ja konkreetse toidu valmistamiseks vajalikke toiduaineid.
Retseptides kasutatavad toiduained on valdavalt eestimaised ning peaksid ka toimetulekuklassis õppivale noorele tuttavad olema. Kogumikku valitud toidud on lihtsalt valmistatavad, maitsvad ja tervislikud, kuid samas suhteliselt odavad.

Õpetaja juhendmaterjal on allalaetav siit.

Paberkandjal õppevara saab tellida läbi Harno e-poe.